Cunoscutul Târg de Joi (Oborul) din Moinești este barometrul perfect al economiei reale. În 2024, fermierii care vin să își vândă marfa de pe Valea Tazlăului se confruntă cu o inflație nemiloasă care le „mănâncă” micul profit.
Costurile explozive la combustibil, semințe și îngrășăminte au forțat producătorii să ridice prețurile la brânzeturi, legume și carne, lovindu-se însă de puterea de cumpărare tot mai mică a moineștenilor. Deși Primăria le-a asigurat tarabe moderne și acces la piețe volante, mulți mici fermieri recunosc că sunt la un pas să renunțe la agricultură. Supraviețuirea acestei piețe tradiționale este vitală nu doar cultural, ci pentru asigurarea independenței alimentare locale.